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Wochenmenü
Panzerhalle
Kalenderwoche 48

Mittagsmenü: 11.30 bis 14.30 Uhr

Täglich Flammkuchen von 11.00 bis 16.00 Uhr
Hausgemachter XL-Flammkuchen aus dem Steinofen
Klassisch der Ellsässer: Speck & Zwiebel €12,50
Ellsass der Veggie: Gemüse/Feta/Spinat €12,50

Montag, 25.11.


Überbackene RICOTTA-SPINAT-CANNELLONI mit Tomatenragout (veggie)
Gemüse-Bechamel/Rucola/Parmesan
€12,90 | klein €10,90
--------------------------

Pasta "ORECCHIETE mit Gemüse”
mit feuriger Nduja/Speck/Tomate/Mozzarella/Rucola
€11,90 | klein €9,90
--------------------------

Steirischer Backhendlsalat
Erdäpfelsalat, Blattsalate, Kernöl, Kürbiskerne, gebackenes Hühnerschnitzel
€12,90 | klein. €10,90
 

Dienstag, 26.11.


Spaghetti
*Bolognese *Carbonara *Gorgonzola *Tomate
€ 9,90 | klein €8,80
auf Wunsch on Top:
frischer Parmesan/Chiliöl/Nüsse/Rucola und mehr

…dazu ein bunt gemischter Beilagensalat nur €3,50
--------------------------

Frittierte CALAMARI–RINGE alla romana mit Sauce Remoulade und Blattsalat 
€13,90 | klein €11,90
 

Mittwoch, 27.11.


"RAVIOLI" gefüllt mit Pecorino/Feige/Senf (veggie)
mit Olivenöl, Blattspinat, Mozzarella, Granatapfel, Rucola, Parmesan
€12,90 | klein € 10,90
--------------------------

Frisch gebacken aus der großen Pfanne:
"Salzburger Fleisch-Krapfen"
gefüllt mit Gebratenem und Geselchtem
vom Rind und Schwein
dazu Speck-Sauerkraut und Honigschmalz oder einfach nur mit Sauerrahm-Dip und großem Salat
€12,90 | klein €9,90
--------------------------

"Salzburger Kas-Krapfen" (veggie)
gefüllt mit cremig-würzigem Heumilchkäse aus Bad Vigaun mit Sauerrahm-Dip und großem Salat
€12,90 | klein €9,90
 

Donnerstag, 28.11.


"KRUSTENBRATL”
Gefüllte SCHWEINEBRUST vom Innviertler Strohschwein im Biersaftl’ – dazu gibt’s mitgebratene Erdäpfeln & Speck-Krautsalat
€13,90 | klein €11,90
--------------------------

TRÜFFEL-RAVIOLI mit getrüffelter Burrata Sauce oder 
mit Olivenöl, Rucola, Parmesan
€12,90 | klein €10,90

--------------------------

Steirischer Backhendlsalat
Erdäpfelsalat, Blattsalate, Kernöl, Kürbiskerne, gebackenes Hühnerschnitzel
€12,90 | klein. €10,90
 

Freitag, 29.11.

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Täglich Flammkuchen von 11.00 bis 16.00 Uhr
Hausgemachter XL-Flammkuchen aus dem Steinofen
Klassisch der Ellsässer: Speck & Zwiebel €12,50
Ellsass der Veggie: Gemüse/Feta/Spinat €12,50

Montag, 25.11.


Überbackene RICOTTA-SPINAT-CANNELLONI mit Tomatenragout (veggie)
Gemüse-Bechamel/Rucola/Parmesan
€12,90 | klein €10,90
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Pasta "ORECCHIETE mit Gemüse”
mit feuriger Nduja/Speck/Tomate/Mozzarella/Rucola
€11,90 | klein €9,90
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Steirischer Backhendlsalat
Erdäpfelsalat, Blattsalate, Kernöl, Kürbiskerne, gebackenes Hühnerschnitzel
€12,90 | klein. €10,90
 

Dienstag, 26.11.


Spaghetti
*Bolognese *Carbonara *Gorgonzola *Tomate
€ 9,90 | klein €8,80
auf Wunsch on Top:
frischer Parmesan/Chiliöl/Nüsse/Rucola und mehr

…dazu ein bunt gemischter Beilagensalat nur €3,50
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Frittierte CALAMARI–RINGE alla romana mit Sauce Remoulade und Blattsalat 
€13,90 | klein €11,90
 

Mittwoch, 27.11.


"RAVIOLI" gefüllt mit Pecorino/Feige/Senf (veggie)
mit Olivenöl, Blattspinat, Mozzarella, Granatapfel, Rucola, Parmesan
€12,90 | klein € 10,90
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Frisch gebacken aus der großen Pfanne:
"Salzburger Fleisch-Krapfen"
gefüllt mit Gebratenem und Geselchtem
vom Rind und Schwein
dazu Speck-Sauerkraut und Honigschmalz oder einfach nur mit Sauerrahm-Dip und großem Salat
€12,90 | klein €9,90
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"Salzburger Kas-Krapfen" (veggie)
gefüllt mit cremig-würzigem Heumilchkäse aus Bad Vigaun mit Sauerrahm-Dip und großem Salat
€12,90 | klein €9,90
 

Donnerstag, 28.11.


"KRUSTENBRATL”
Gefüllte SCHWEINEBRUST vom Innviertler Strohschwein im Biersaftl’ – dazu gibt’s mitgebratene Erdäpfeln & Speck-Krautsalat
€13,90 | klein €11,90
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TRÜFFEL-RAVIOLI mit getrüffelter Burrata Sauce oder 
mit Olivenöl, Rucola, Parmesan
€12,90 | klein €10,90

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Steirischer Backhendlsalat
Erdäpfelsalat, Blattsalate, Kernöl, Kürbiskerne, gebackenes Hühnerschnitzel
€12,90 | klein. €10,90
 

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Klassisch der Ellsässer: Speck & Zwiebel €12,50
Ellsass der Veggie: Gemüse/Feta/Spinat €12,50

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€12,90 | klein €10,90
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Pasta "ORECCHIETE mit Gemüse”
mit feuriger Nduja/Speck/Tomate/Mozzarella/Rucola
€11,90 | klein €9,90
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Erdäpfelsalat, Blattsalate, Kernöl, Kürbiskerne, gebackenes Hühnerschnitzel
€12,90 | klein. €10,90
 

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€ 9,90 | klein €8,80
auf Wunsch on Top:
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…dazu ein bunt gemischter Beilagensalat nur €3,50
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Frittierte CALAMARI–RINGE alla romana mit Sauce Remoulade und Blattsalat 
€13,90 | klein €11,90
 

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"RAVIOLI" gefüllt mit Pecorino/Feige/Senf (veggie)
mit Olivenöl, Blattspinat, Mozzarella, Granatapfel, Rucola, Parmesan
€12,90 | klein € 10,90
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gefüllt mit Gebratenem und Geselchtem
vom Rind und Schwein
dazu Speck-Sauerkraut und Honigschmalz oder einfach nur mit Sauerrahm-Dip und großem Salat
€12,90 | klein €9,90
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"Salzburger Kas-Krapfen" (veggie)
gefüllt mit cremig-würzigem Heumilchkäse aus Bad Vigaun mit Sauerrahm-Dip und großem Salat
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Donnerstag, 28.11.


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mit Olivenöl, Rucola, Parmesan
€12,90 | klein €10,90

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Klassisch der Ellsässer: Speck & Zwiebel €12,50
Ellsass der Veggie: Gemüse/Feta/Spinat €12,50

Montag, 25.11.


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Gemüse-Bechamel/Rucola/Parmesan
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mit feuriger Nduja/Speck/Tomate/Mozzarella/Rucola
€11,90 | klein €9,90
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Erdäpfelsalat, Blattsalate, Kernöl, Kürbiskerne, gebackenes Hühnerschnitzel
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*Bolognese *Carbonara *Gorgonzola *Tomate
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…dazu ein bunt gemischter Beilagensalat nur €3,50
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Frittierte CALAMARI–RINGE alla romana mit Sauce Remoulade und Blattsalat 
€13,90 | klein €11,90
 

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"RAVIOLI" gefüllt mit Pecorino/Feige/Senf (veggie)
mit Olivenöl, Blattspinat, Mozzarella, Granatapfel, Rucola, Parmesan
€12,90 | klein € 10,90
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Frisch gebacken aus der großen Pfanne:
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gefüllt mit Gebratenem und Geselchtem
vom Rind und Schwein
dazu Speck-Sauerkraut und Honigschmalz oder einfach nur mit Sauerrahm-Dip und großem Salat
€12,90 | klein €9,90
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"Salzburger Kas-Krapfen" (veggie)
gefüllt mit cremig-würzigem Heumilchkäse aus Bad Vigaun mit Sauerrahm-Dip und großem Salat
€12,90 | klein €9,90
 

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mit Olivenöl, Rucola, Parmesan
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Montag, 25.11.


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*Bolognese *Carbonara *Gorgonzola *Tomate
€ 9,90 | klein €8,80
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mit Olivenöl, Blattspinat, Mozzarella, Granatapfel, Rucola, Parmesan
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€13,90 | klein €11,90
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mit Olivenöl, Rucola, Parmesan
€12,90 | klein €10,90

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Erdäpfelsalat, Blattsalate, Kernöl, Kürbiskerne, gebackenes Hühnerschnitzel
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Öffnungszeiten

Mo-Fr 9:00 bis 18:00 Uhr
Warme Küche: 11:30 bis 14:30 Uhr


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