Waldpilz-Ravioli mit gerösteten Pilzen ^(veggie)
mit getrüffelter Burrata Sauce oder Olivenöl/Wildkräuter/Parmesan
€12,90 | klein €10,90
--------------------------

Rindersaftgulasch
vom Salzburger Bio-Rind mit Semmelknödel
€13,90 | klein €11,50
--------------------------

Steirischer Backhendlsalat
Erdäpfelsalat, Blattsalate, Kernöl, Kürbiskerne, gebackenes Hühnerschnitzel
€12,90 | klein. €10,90
--------------------------

Hausgemachter XL-Flammkuchen aus dem Steinofen
Klassisch der Ellsässer: Speck & Zwiebel €12,50
Ellsass der Veggie: Gemüse/Feta/Spinat €12,50
 

Spaghetti
*Bolognese *Carbonara *Gorgonzola *Tomate
€ 9,90 | klein €8,80
auf Wunsch on Top:
frischer Parmesan/Chiliöl/Nüsse/Rucola und mehr

…dazu ein bunt gemischter Beilagensalat nur €3,50
--------------------------

Gebackener Burrata aus Apulien ^(veggie)
mit mediterranem Pasta Salat, Rucola, Balsamico, Parmesan €12,90
 

Pasta "Orecchiette al Tonno"
mit Thunfisch/Tomaten/Gemüse/Oliven/Rucola
€12,90 | klein € 10,90
--------------------------

Frisch gebacken aus der großen Pfanne:
"Salzburger Fleisch-Krapfen"
gefüllt mit Gebratenem und Geselchtem
vom Rind und Schwein
dazu Speck-Sauerkraut und Honigschmalz oder einfach nur mit Sauerrahm-Dip und großem Salat
€12,90 | klein €9,90
--------------------------

"Salzburger Kas-Krapfen" ^(veggie)
gefüllt mit cremig-würzigem Heumilchkäse aus Bad Vigaun mit Sauerrahm-Dip und großem Salat
€12,90 | klein €9,90
 

Handgeschnittene Gnocchi ^(veggie)
mit Ofenkürbis/Kürbis Sauce/Kernöl/Kürbiskernen/
Rucola/Feta oder Parmesan
€12,90 | klein €10,90
--------------------------

Maishendlbrust "Stroganoff"
mit Champignons, Zwiebel, Paprika,
Essiggurken, Senf, und mehr
dazu Spätzle und Erbsen
€13,90 | klein €11,90

--------------------------

Hausgemachter XL-Flammkuchen aus dem Steinofen
Klassisch der Ellsässer: Speck & Zwiebel €12,50
Ellsass der Veggie: Gemüse/Feta/Spinat €12,50
 

GESCHLOSSEN