FRISCHKÄSE-SPINAT-TORTELLONI ^(veggie)
mit Wildkräuterrahm-Sauce  ODER mit Olivenöl/Blattspinat/Rucola/Parmesan
€ 12,50/kl. € 11,00
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RINDERSAFTGULASCH vom Bio-Rind 
mit Butterspätzle und Unterbäcks Dampflsemmel       
€ 14,90/kl. € 12,90
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  "STEIRISCHER BACKHENDLSALAT"
Bunte Blattsalate, Erdäpfelsalat, Kernöl, Kürbiskerne und gebackenes Hühnerbrustschnitzel
€ 13,00/kl. € 11,00
 

SPAGHETTI-DIENSTAG
Spaghetti mit 4 Saucen zur Wahl: 
*Bolognese *Carbonara 
*Gorgonzola *Tomate   
auf Wunsch mit frischem Parmesan/Chiliöl/Nüsse/Rucola…
€ 9,90/kl. € 8,80
…dazu ein bunt gemischter Beilagensalat 
nur € 3,50
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Gebackener EMMENTALER & CAMEMBERT ^(veggie)
mit Preiselbeeren und bunten Blattsalaten 
€ 12,90/kl. € 11,00
 

RAVIOLI - gefüllt mit Pecorino-Käse, Feige & Senf ^(veggie)
mit Olivenöl/Granatapfel/Wildkräuter/Pecorino   
€ 12,90/kl. € 11,00   
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Gebackene SALZBURGER FLEISCHKRAPFEN
gefüllt mit Geselchtem vom Rind & Schwein, dazu Sauerkraut und Honigschmalz ODER mit großem Salat und Sauerrahm-Dip
€ 12,90/kl. € 9,90 
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 "STEIRISCHER BACKHENDLSALAT"
Bunte Blattsalate, Erdäpfelsalat, Kernöl, Kürbiskerne und gebackenes Hühnerbrustschnitzel
€ 13,00/kl. € 11,00
 

Pasta SPIRELLI al FUNGHI ^(veggie)
- mit Eierschwammerln, Champignons, Kräuterseitlingen, Portobello Pilzen - dazu Pilzrahm-Sauce/Rucola/Parmesan
€ 12,90/kl. € 11,00 
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SCHACHNERS KRUSTEN-SCHWEINEBRATEN
 vom Innviertler Strohschwein
mit Biersaftl', warmem Speck-Krautsalat und Semmelknödel
€ 14,50/kl. € 12,50
 

Pasta ORECCHIETTE
mit Gemüse & Knoblauchrahm und hausgemachtem FLAMMLACHS
        dazu Wildkräuter/Burrata/Zitronenpfeffer 
€ 14,90/kl. € 12,90
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"STEIRISCHER BACKHENDLSALAT"
Bunte Blattsalate, Erdäpfelsalat, Kernöl, Kürbiskerne und gebackenes Hühnerbrustschnitzel
€ 13,00/kl. € 11,00 
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Hausgemachter XL-FLAMMKUCHEN aus dem Steinofen!!!
Klassisch der Ellsässer: Speck & Zwiebel
Ellsass der Veggie: Gemüse/Feta/Spinat
je € 11,90
…aufgepeppt mit verschiedenen Toppings nach Wahl!...